Рыба Омуль
все самое необходимое на www.buryatiya.org
        Главная     Контакты    

 

Блюда из омуля:
Полезная информация:

Виды омуля:
 
Продукты из омуля:

Омуль пенжинский

Организация рыбалки на омуля: омуль пенжинский Пенжинский омуль с биологической точки зрения ничем не отличается от своего именитого собрата - омуля байкальского. Различия заключаются в месте обитания. Пенжинский омуль, как видно из названия, обитает в основном в реках Пенжина и Таловка, а также в их многочисленных притоках и пойменных озерах. По вкусовым качествам пенжинская раса омуля несколько отличается от байкальской, что связано с особенностями питания и воды, в которой обитает рыба. Сегодня пенжинский омуль занесен в Красную книгу, поскольку за последнее время численность популяции значительно сократилась из-за бесконтрольного вылова омуля местными рыбаками. Однако, это скорее формальная мера по охране уникальной рыбы. Пока что никаких действий по ограничению вылова пенжинского омуля не предпринимается. По мнению экологов, в настоящее время такая ловля омуля угрожает рыбе полным исчезновением, а это значит, что нужно принимать не только формальные, но и вполне реальные меры по его охране.

 
  Омуль и все что с ним связано на Buryatiya.org